「紅茶がもっと好きになる」
cholonの佐々木智子も編集にかかわる紅茶の本です。「cholonの雑貨めぐりお茶めぐり」連載中！
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特集は「英国ティータイムとアフリカ紅茶のおいしい関係」。今のイギリスの紅茶文化と深く結びついたアフリカ紅茶にスポットを当て、紅茶の歴史・産地・味わいの魅力を紹介しています。
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「Tea Time 19」
英国ティータイムとアフリカ紅茶のおいしい関係
004 英国ティータイムとアフリカ紅茶のおいしい関係
アフリカ紅茶とイギリス 田中 哲
イギリスではなぜアフリカ紅茶が人気なのでしょう？
イギリスにおけるアフリカ紅茶 Q&A
イギリス紅茶は、やっぱりおいしい！
024 ロンドンっ子が愛するアフリカ紅茶 濱口ゆり子
032 日本でも手に入る！ アフリカ紅茶
034 紅茶な人々
no.18 荒川博之 えいこく屋
no.19 松宮美惠 ラ・メランジェ
046 「バノフィトライフル」 BRITISH CAKE HOUSE
048 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
052 憧れのアフタヌーンティー 8 フォションホテル京都 サロン ド テ フォション
058 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire
062 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
064 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.9 根岸次郎
068 WHERE THERE'S TEA THERE'S HOPE. 大段まちこ
072 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
076 お茶は嗜好品。好みのお茶と出会いましょう Uf-fu 大西泰宏
080 chalo india 水野仁輔
088 紅茶でおもてなし『ビートンの家政本』2 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
096 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 英国紅茶とアフリカ紅茶 紅茶と英国菓子 CHATSWORTH 工房
101 憩いのひととき
102 「国立の街角から もっと、クロテッドクリームを！」葉田いづみ
106 「Night Cap Tea Talk ～眠る前の紅茶のおはなし ～」甲斐みのり
110 「A short story from Amsterdam ～ 北緯69度、3カ国国境にて」ユイキヨミ
114 「もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ What a Wonderful Tea World !」田中 哲
120 「ベンジャミンの木」三品輝起
124 「『イギリスはおいしい2』覆面パトカー エンブルトンのダヴコット」林 望
2025年11月1日(土)発売
A5版 128ページ
1,400円（本体価格・税抜）
ISBNコード 978-4-910059-13-6
紅茶をテーマにした定期刊行物「Tea Time」は、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。