「Tea Time」 vol.7
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「Tea Time」 vol.7

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「紅茶がもっと好きになる」
cholonの佐々木智子も編集にかかわる紅茶の本です。

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Tea Time Vol.7  リニューアル記念号

 

おいしい紅茶

・わたしの紅茶のたのしみ方

・いつもの紅茶をひと工夫

・本と映画でくつろぐティータイム

 

「スリランカで至福のティータイム」美しいセイロンティーの産地をたずねて  

陶磁器物語5「陶磁器に描かれた薔薇」  ChaTea紅茶教室 立川碧

レシピ BRITISH CAKE HOUSE「レモンドリズルケーキ」

cholonの雑貨めぐりお茶めぐり

Uf-fu 大西泰宏 ティーペアリングで広がる食の世界 "お茶の時間"「チョコレートケーキとウバのミルクティー」

Daja 板倉直子 おいしい紅茶のマリアージュ「私のお茶時間」

鎌倉アンティークス土橋正臣  No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし「英国との出会い」

 

紅茶の教科書 

Lesson1 おいしい紅茶のいれかた

Lesson2 紅茶の基本

Lesson3 茶葉を知る

Lesson4〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉ダージリン

 

連載エッセイ ~憩いのひととき~

 葉田いづみ 「ビリヤニ中毒とスリランカ料理」 

 甲斐みのり「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし7 

 岩崎一絵 「パークラン」

 三品輝起 「想像のスリランカ」

 林望 「イギリスはおいしい2」『夏の味覚二題・道徳以前の問題』

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発売日:20190801

サイズA5判 無線綴じ 4C/108ページ

ISBNコード:978-4-910059-00-6

発行元出版社:ティータイム

取次:鍬谷書店