「Tea Time 」 vol.9

「Tea Time 」 vol.9

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「紅茶がもっと好きになる」
cholonの佐々木智子も編集にかかわる紅茶の本です。

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巻頭特集は「おうちで ゆっくり クリスマス」
〜おいしい たのしい クリスマスの準備〜 

このほか、紅茶にまつわる連載や豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。

〈特集1〉
おうちで ゆっくり クリスマス
 〜おいしい たのしい クリスマスの準備〜

☆クリスマスティー
リッチフルーツケーキ
   紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
手づくりアドベントカレンダー 佐々木智子
クリスマスソング 佐藤浩一 伊藤ゴロー
アドベントカレンダー
グリーティングカード 佐々木智子
ジンジャーブレッド
   BRITISH CAKE HOUSE
世界のクリスマス 
   ドイツ NILO
   イギリス マクギネス真美
   フランス 徳田由香里


〈特集2〉
スリランカで至福のティータイム
~美しいセイロンティーの産地をたずねて その3~

〈連載〉
○Uf-fu大西泰宏
 2020年ファーストフラッシュについて
Daja 板倉直子
 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間
ChaTea紅茶教室 立川碧 陶磁器物語7 〜
「陶磁器の様式美 バロック ロココ ネオクラシカル」
鎌倉アンティークス 土橋正臣
 No Antique No Life 英国アンティークのある
 暮らし 3
 〜英国インテリアのギャラリーをオープン

紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る

〈連載エッセー 憩いのひととき〉
葉田いづみ 国立の街角から 台所に立つ人
甲斐みのり Night Cap Tea Talk
       ~眠る前の紅茶のおはなし9~
ユイキヨミ 創業65周年のレコード店で
       花咲くよもやま話
岩崎一絵  緑の指と甘い歯
三品輝起  私の部屋
林 望   『イギリスはおいしい2』
       イングルビー・マナー 
       スカーバラの城とカモメの巣

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発売日:2020年11月1日(日)発売

サイズ:A5版 108ページ
ISBNコード 978-4-910059-02-0
Cコード:0476
ジャンルコード:07(趣味・実用)

取次:鍬谷書店